Festiwal Dyni 2011 – podsumowanie

dyniebanerpodsumow2010Tegoroczna edycja Festiwalu Dyni już za nami. Po raz kolejny pojawiło się na naszych blogach mnóstwo wspaniałych przepisów z dynią w roli głównej, a dodatkowo w tym roku było międzynarodowo, za sprawą dwóch włoskich blogerek, które przyłączyły do naszego wspólnego dyniowania – Rossella z bloga Ma che ti sei mangiato? oraz Daniela z bloga Daniela & Diocleziano, kórym serdecznie dziękuję za udział (Rossella, Daniela – grazie mille! :) ).

Mam nadzieję, iż tego typu akcje przyczynią się do popularyzacji tego wspaniałego owocu /  warzywa. Może dzięki naszym wpisom (i przepisom;)) dynia zyska dodatkowych zwolenników? Z komentarzy i maili wiem, że to między innymi dzięki Festiwalowi wielu spośród Was dyni po raz pierwszy spróbowało i nawet ją polubiło, co niezwykle mnie cieszy :) Nie zapominajmy też, że dynia jest nie tylko niezwykle smaczna, ale również zdrowa i dietetyczna, warto więc o niej pamiętać i włączyć ją do naszego jesienno-zimowego menu (a przy okazji – dzięki zawartemu w niej karotenowi – zyskujemy również ładny kolor skóry ;)).

Wszystkim Wam raz jeszcze serdecznie dziękuję za udział w tegorocznym Festiwalu (po raz kolejny zgromadziło się ponad 100 uczestniczących blogów!) i zapraszam do lektury tegorocznego podsumowania.
z góry przepraszam, jeśli kogoś pominęłam czy źle zapisałam Wasze dane w podsumowaniu i bardzo proszę o ewentualne odpowiednie info, w komentarzach lub mailowo

‚
(postaram się przygotować alfabetyczny spis treści, jednak zanim to nastąpi ;) polecam Wam używanie funkcji ‘Ctrl+F’, dzięki której na ekranie pojawia się okienko ‘szukaj’, w które możecie wpisać nazwę szukanej potrawy, np. zupa, ciasto deser etc.; mnie bardzo to ułatwia przeszukiwanie stron internetowych)

‚

 

 

FESTIWAL DYNI – PODSUMOWANIE 2011

 

(alfabetyczny spis przygotowanych potraw na końcu wpisu)
‚

 

 

 

 

Agnieszka – blog From Oregon with love : Curry dyniowe / Dyniowa gorąca czekolada

Agnieszka – blog Kuchnia nad Atlantykiem : Gnocchi dyniowo -ziemniaczane z szałwiowym masłem

A. Grey - blog Spiżarnia : Ciasto z dynią (walijskie – Poten Bwmpen) /  Zupa z dyni (kuchnia walijska) / Puree z dyni (kuchnia walijska)

Amber
– blog Kuchennymi drzwiami : Curry z pieczoną dynią i krewetkami /  Gorzka czekolada z pestkami dyni i solą morską /  Sernik dyniowy

Ania – blog Moja mała kuchnia : Zupa z pieczonej dyni /

AnnaR –
blog Słodki naleśnik : Zupa z dyni

Arrisum – blog The kitchen of Sun and Moon : Muffinki dyniowe z migdałami /  Bułeczki z dynią

Asia – blog Kuchnia z widokiem na Kraków : Naleśniki dyniowe

Atina – blog Tak sobie pichcę : Scones z dynią i parmezanem / Tarta z dynią i fetą / Drożdżowe ślimaczki z dynią /
Dyniowe ciasteczka z glazurą

Bee – blog Z magazynu : Glazurowana dynia z miodem, sake i sezamem /  Klopsy z jagnięciny i dynia z morelami /
Słodki, korzenny ryż na mleku na deser

BeeSweet : Ciasto dyniowe z cynamonem i waniliowym lukrem /  Ciasto dyniowo-czekoladowe

Belgia od kuchni – Dyniowy parmentier /  Dyniowa zapiekanka z jajkami

Bernadeta – blog Mój kulinarny pamiętnik : Quesadilla z dynią i szpinakiem /  Pączki dyniowe czyli Pumpkin Doughnuts /  Chlebek dyniowo-bananowy /  Frittata z dynią /  Zupa z dyni i krewetek /  Żółte curry z dyni /  Ciasto dyniowe cmentarz

Blue.crayon – blog Blue Spoon : Zupa dyniowa na mleku

Bola – blog Kuchnia nie tylko Boli : Dyniowy piernik

Bożena1968 – blog Moje kucharzenie : Dyniowe naleśniki /  Dyniowe babeczki z glazurą dyniową

Brahdelt :  Zupa azjatycka /  Tarta z kozim serem / Marmolada z ananasem /  Dnia faszerowana

Chochliki kuchenne – Dyniowe cup cakesy

Coś niecoś : Makaron z dynią, jarmużem i boczkiem /  Zupa z pieczonych warzyw /  Sernik z dynią

Dage – blog W słonecznym świecie : Zupa dyniowa z chili

Daniela – blog Daniela & Diocleziano : Spaghettoro al pesto di semi di zucca e zucca caramellata

Dariaanna
– Sernik dyniowo-imbirowy z sosem karmelowym i orzechami /  Placuszki z dynią i mascarpone

Dawny_basik – blog Mozaika życia : Karmelizowana dynia z wodą różaną /  Quiche z dynią, burakami i kozim serem /  Placuszki dyniowo-pomarańczowe /  Dyniowy wieniec drożdżowy

Domi w kuchni : Dyniowo-pomarańczowe powidła

Dorota20w – blog Smakuje : Strucla dyniowo-morelowa /  Prosta sałatka z kaszy gryczanej do pracy

Edysqa – blog Co było na obiad : Zupa dyniowa z orzechami i słonecznikiem

Ela i diety – Migdałowa, bezglutenowa tarta dyniowa z nutą pomarańczy / Tarta dyniowa z czekoladą

Eva – blog Lodowe marzenie : Pieczona dynia i zupa dyniowa

Ewelajna – blog Kuchnia pełna smaków : Chlebek dyniowy

Ewelosa :  Krem z dyni z mlekiem kokosowym

Ewolucja w kuchni
: Tarta z dynią, fetą i oliwkami

 

Flowerek – Kopytka dyniowe /

Flusso – blog Mniamuśne : Zupa dyniowo-pomarańczowa /  Makaron z dynią w sosie serowym /  Gnocchi z dynią /  Sernik z dynią i czekoladowym sosem

Gosia – blog Emigrantki w kuchni : Quiche z dynią, cukinią i camembertem /   Dyniowe racuszki z jabłkami

Gospodarna Narzeczona – blog Na kruchym spodzie : Tagliatelle (oraz czarne tagliatelle) z dynią + Czarne pierożki z dynią + Gnocchi z dynią /  Hiszpańska zupa z dynią i gruszką + Zupa z dyni piżmowej i masła orzechowego

Hania-Kasia – blog Kulinarna pasja Hani-Kasi : Curry z dynią, ziemniakami i soczewicą

Hafija – blog Baby under Construction : Zupka dyniowa dla niemowlęcia /   Słodkie leniwe z dynią

Iv – blog KoKoKo : Risotto z dyniowymi chipsami /  Aromatyczna zupa z dyni i chleb

Iwa – blog Dom na skarpie – Zupa z dyni

Jolanta Szyndlarewicz – blog Smak mojego domu : Placuszki z dynią /  Dyniowy chlebek z nutellą / Puree z dyni

Judik – blog Sweet Escape Into Kitchen : Pikantny krem z dyni /  Dyniowe ciasteczka z groszkami czekoladowymi

Kabamaiga – blog Sto kolorów Kuchni : Dynia faszerowana /  Dyniowa sałatka z gorgonzolą i granatem /  Risotto dyniowe z bakłażanem /  Dyniowe lasagne z gorgonzolą i orzechami /  Serniczki dyniowe / Sałatka z pieczonej dyni i brokuła

KaroLina – blog Jak bułka z masłem : Risotto z dynią

Karolina – blog Jak cień : Dyniowo-jabłkowy dżem /  Muffiny dyniowe z orzechami /  Sałatka po trzykroć dyniowa

Karolka – blog Przysmaki Karolki : Lasagne z dynia

Kasia – blog Lejdi of the house : Pierogi dyniowe /  Placuszki dyniowe /  Słoneczna zupa-krem z pieczonej dyni /  Placuszki na slodko /  Pesto dyniowe

Kaś – blog Bake&Taste : Placuszki z dynią /  Ciasto dyniowe z daktylami (bez jajek i cukru) /  Muffiny z cukinią i dynią

Kinga – blog Kinga w kuchni : Babka z olejem dyniowym

Komarka – blog Every cake you bake : Rogaliki dyniowe /  Pieczona dynia nadziewana kuskusem /  Drożdżówka z dyniową spiralką

Konsti – blog Apparecchiamo : Ciasto z dynią i suszonymi śliwkami /  Budyń dyniowo-jabłkowy

Konwalie w kuchni : Dynia zimowa z owczym serem /  Duszona dynia z soczewicą i jarmużem

Kornik – blog Kornik w kuchni : Pizza z dynią i szpinakiem /  Curry z dyni i zielonego groszku

Krokodyl – blog Pomarańcza i Imbir : Lasagne z dyni i ricotty /  Risotto /  Korzenna tarta dyniowa

Kucharnia (Anna-Maria) – Precle z dynią

Kuchnia w formie – Tagliatelle z dynią i serem pleśniowym /  Pieczona dynia /  Pieczona dynia z kozim serem /  Pasztet z dyni i soczewicy /  Szaszłyki z dyni

Lo – blog Pistachio : Pappardelle ze smazoną dynią i sosem orzechowym / Gulasz wołowy z dynią i odrobiną czekolady / Dyniowe tagine /  Aromatyczna zupa z dyni

Łyzka.Czy.Widelec – Placuszki z twarożku koziego z dynią

Madleine – blog Seven days in sunny June : Mus z dyni /  Krem z dyni na ostro

Magda – blog Moje co nieco : Zupa dyniowa

Magda – blog Pamiętniki weganki : Dyniowe słodkie smarowidło do chleba + tarta z dynią i szpinakiem /  Wegańskie ciasto dyniowe

Magda – blog Pochwała prostoty : Cieciorka z dynią

Magdalenia – blog Zapach wspomnień : Ciasto dyniowe

Majana – blog Majanowe pieczenie : Drożdżowe ślimaczki z dynią /  Sernik dyniowy

Majka – blog Kalejdoskop kulinarny : Placki dyniowe

Małgorzata Głowacka – blog Desperate house Wife : Dyniowe cupcakes z kremem /  Drożdżowe bułeczki razowe z dynią ze słodko-słonym korzennym nadzieniem /  Ciasto z dynią i świeżą żurawiną

MałgosiaZ – blog Smaki Alzacji : Dyniowo-łososiowe risotto /  Styryjska zupa-krem z dyni

Małgosia.dz – blog Pieprz czy Wanilia : Kasza jęczmienna a’la risotto z pieczoną dynią i papryką /  Pieczona dynia, bataty i pietruszka z zielonym dressingiem /  Pikantne ciasto dyniowe z gruszkami i orzechami włoskimi

Mama Zosi – blog Świat Zosi : Zupa-krem z dyni

Manoria – blog Uczta dla podniebienia : Zapiekanka z kurczakeim i dynią

Mar – blog Pikle and binokle : Hummus z pieczoną dynią i szałwią

Margot
– blog Kuchnia Alicji : Drożdżowe ślimaczki z dynią /  Dyniowe gnocchi /  Wegańskie ciasto czekoladowe z dynią

Maryna – blog Lista zakupów : Zupa z dyni

Mirabelka
– blog Mirabelkowy : Knedle dyniowe ze śliwkami /  Ulubiona zupa dyniowa /  Risotto z dynią i szałwią /  Wytrawne placuszki dyniowe z serkiem ziołowym /  Lasagne z mięsem i dynią /  Słoneczna konfitura dyniowo-cytrusowa /  Zupa dyniowa z białym winem /  Dynia marynowana na słodko

Mirosix – blog Mirosix gotuje : Puree z dyni /  Pan di zucca /  Korzenne ciasto dyniowe /  Sałatka z dynią i fetą /  Kurczak pieczony z dynia i batatami

Mops w kuchni – Dynia à la babcia Danusia

Mysza – blog Kuchenna wyspa smaków : Zupa dyniowa

Natalia – blog Eat and read : Warzywa po marokańsku z dynią

Natalia – blog Natturalnie : Powidła  dyniowe z żurawiną i czekoladą

Niedzielka – blog Złota Pszczoła – Zupa dyniowa

Novinka – blog Novinka kulinarnie : Dżem dyniowo-pomarańczowy z korzenną nutą

Olcik – blog Waniliowa Chmurka : Zawijane ślimaczki dyniowo-fistaszkowe /  Dyniowe naleśniki /  Suszona dynia /  Owsianka dyniowa
i na blogu Galeria chleba : Chleb dyniowy

Ona i On – blog Para-buch : Zupa dyniowa /  Chrupadełka

Owieca – blog Zielony Kamyk : Gulasz warzywny z dynią /  Imbirowa zupa-krem z dyni

Patka – blog Chatka Patki : Dynia pieczona z chili

Piegus
– Sernik dyniowy na zimno /  Tarta dyniowa /  Zupa-krem z dyni /  Sałatka z dyni i rukoli /  Dynia na słodko /  Placki ziemniaczano – dyniowe

Piegusek1976 – Naleśniki + pasta dyniowa

Pinkcake – blog Trochę inna cukiernia : Dyniotka sypana jaglana /  Sok z dyni i dyniowe ciasto bez jajek, mleka i cukru /  Bułeczki dyniowe /  Lody dyniowe

Pluskotka – blog Rodzinka od kuchni : Ciasto dyniowe /  Dżem dyniowo-pomarańczowy

Praline – blog Lendryggen : Muffinki dyniowe z rozmarynem i wiejską kiełbasą /  Smażone spaghetti /  Panna Cotta cynamonowa na musie z dyni /  Pancakes dyniowe, idealne na śniadanie

Pyszne jedzonko : Surówka z dyni /  Chutney z jarzębiny i dyni /  Holenderskie ciasto dyniowe z Pensywanii /  Spighe z sosem cynamonowo-dyniowym

Qd – blog Swiece i ogarki : Conchiglioni z farszem dyniowym

Rossella – blog Ma che ti sei mangiato? : Zuppa e semi di zucca

Sabik – blog Malachitowa łąka : Racuszki dyniowo-serowe / Pieczone pierożki gryczano-dyniowe /  Jaglane risotto z dynią

Strawberries&Cream – Muffiny dyniowe /  Mocno czekoladowe muffiny dyniowe /  Ciasto dyniowe

Szarlotek – blog Cukiernicze kreacje : Gąbczaste ciasto dyniowe

Śniezka – blog Śniezka gotuje : Tarta dyniowa /  Keks dyniowy /  ślimaki dyniowe

Thiessa – blog Podróże kulinarne : Dyniowe curry z tofu /  Bułgarska zupa z dyni /  Tajskie curry z dyni i owoców morza /  Dynia z fasolą w mleku kokosowym /  Curry dyniowo-orzechowe /   Pierogi z dynią i soczewicą

Toczka
– blog Przepysznik : Dyniowe muffiny /   Sernik dyniowo-fistaszkowy

Usagi – Muffiny dyniowo-pomarańczowe

Wegetarinka
– Opowieść o świrze dyniomaniaka :) /  Gulasz dyniowy z kiszonymi ogórkami /  Kluski z dynią

Wiedźma_florentyna – blog Pomieszanie : Pierogi z dynią makaronową /  Kurka wodna z dynią / Chlebek dyniowo-bananowy

Wiosenka – blog Eksplozja smaku : Zupa dyniowa /   Ryba pieczona z ziemniakami i dynią /   Sernik dyniowy

Zielenina : Podwójnie dyniowo-razowe bułeczki /  Zapiekanka z kaszy kukurydzianej i dyni /  Orkiszowe placuszki z dynią na słodko
‚

oraz ja, Bea : Zupa-krem z pieczonej dyni, papryki i czosnku /  Dyniowy hummus z za’atarem  /  Dyniowe gnocchi z ricottą i migdałami  /  Ciasto dyniowo-pomarańczowe  / Pseudo-serniczki z dyni i ricotty  /  Zupa dyniowo-pomarańczowa z mlekiem kokosowym  / Aromatyczna zapiekanka z dyni i fioletowych ziemniaków

‚
- a nieco poza kategorią ;)

blog The cosmetic lab : dyniowy facial


‚
ALFABETYCZNY SPIS POTRAW :
‚

A

Aromatyczna zupa z dyni (Lo – Pistachio)

Aromatyczna zupa z dyni (Iv – KoKoKo)

B

Babka z olejem dyniowym (Kinga – Kinga w kuchni)

 

Budyń dyniowo-jabłkowy (Konsti – Apparecchiamo)

Bułeczki dyniowe (Pinkcake)

Bułeczki z dynią (Arrisum – The kitchen of Sun and Moon)

Bułgarska zupa z dyni (Thiessa – Podróże kulinarne)

C

Chleb dyniowy (Olcik – Galeria chleba)

Chlebek dyniowo-bananowy (Wiedźma_florentyna -  Pomieszanie)

Chlebek dyniowo-bananowy (Bernadeta –  Mój kulinarny pamiętnik)

Chlebek dyniowy (Ewelajna – Kuchnia pełna smaków)

Chrupadełka (Ona i On – Para-buch)

Chutney z jarzębiny i dyni (Pyszne jedzonko)

Ciasteczka dyniowe z glazurą (Atina – Tak sobie pichcę)

Ciasto dyniowe (Magdalenia – Zapach wspomnień)

Ciasto dyniowe (Strawberries&Cream)

Ciasto dyniowe (Pluskotka – Rodzinka od kuchni)

Ciasto dyniowe cmentarz (Bearnadeta – Mój kulinarny pamiętnik

Ciasto dyniowe z cynamonem i waniliowym lukrem (BeeSweet)

Ciasto dyniowe z daktylami (bez jajek i cukru) (Kaś –  Bake&Taste)

Ciasto dyniowo-czekoladowe (BeeSweet)

Ciasto dyniowo-pomarańczowe – (Bea w kuchni)

Ciasto z dynią i suszonymi śliwkami (Konsti –  Apparecchiamo)

Ciasto z dynią i świeżą żurawiną (Małgorzata Głowacka – Desperate house Wife)

Ciasto z dynią, walijskie (A.Grey – Spiżarnia)

Cieciorka z dynią (Magda Pochwała prostoty)

Conchiglioni z farszem dyniowym (Qd – Swiece i ogarki)

Curry dyniowe (Agnieszka –  From Oregon with love)

Curry dyniowo-orzechowe (Thiessa – Podróże kulinarne)

Curry z dyni i zielonego groszku (Kornik – Kornik w kuchni)

Curry z dynią, ziemniakami i soczewicą (Hania-Kasia – Kulinarna pasja Hani-Kasi)

Curry z pieczoną dynią i krewetkami (Amber – Kuchennymi drzwiami)

Czarne pierożki z dynią ( Gospodarna Narzeczona – Na kruchym spodzie)

D

Dynia faszerowana (Brahdelt)

Drożdżowe bułeczki razowe z dynią ze słodko-słonym korzennym nadzieniem (Małgorzata Głowacka – Desperate house Wife)

Drożdżowe ślimaczki z dynią (Majana – Majanowe pieczenia)

Drożdżowe ślimaczki z dynią (Margot – Kuchnia Alicji)

Drożdżowe ślimaczki z dynią (Atina – Tak sobie pichcę)

Drożdżówka z dyniową spiralką (Komarka – Every cake you bake)

Duszona dynia z soczewicą i jarmużem (Kornik – Kornik w kuchni)

Dynia à la babcia Danusia (Mops w kuchni)

Dynia faszerowana (Kabamaiga – Sto kolorów Kuchni)

Dynia marynowana na słodko (Mirabelka)

Dynia na słodko (Piegus)

Dynia pieczona z chili (Patka – Chatka Patki)

Dynia z fasolą w mleku kokosowym (Thiessa – Podróże kulinarne)

Dynia zimowa z owczym serem (Konwalie w kuchni)

Dyniotka sypana jaglana (Pinkcake)

Dyniowa gorąca czekolada (Agnieszka – From Oregon with love)

Dyniowa sałatka z gorgonzolą i granatem (Kabamaiga -  Sto kolorów Kuchni)

Dyniowa zapiekanka z jajkami (Belgia od kuchni)

Dyniowe babeczki z glazurą dyniową (Bożena1968 –  Moje kucharzenie)

Dyniowe ciasteczka z groszkami czekoladowymi (Judik – Sweet Escape Into Kitchen)

Dyniowe cupcakesy (Chochliki kuchenne)

Dyniowe cupcakes z kremem (Małgorzata Głowacka – Desperate house Wife)

Dyniowe curry z tofu (Thiessa – Podróże kulinarne)

Dyniowe gnocchi (Margot – Kuchnia Alicji)

Dyniowe lasagne z gorgonzolą i orzechami (Kabamaiga -  Sto kolorów Kuchni)

Dyniowe muffiny (Toczka – Przepysznik)

Dyniowe naleśniki (Bożena1968 – Moje kucharzenie)

Dyniowe naleśniki (Olcik – Waniliowa Chmurka)

Dyniowe racuszki z jabłkami (Gosia – Emigrantki)

Dyniowe słodkie smarowidło do chleba (Magda – Pamiętniki weganki)

Dyniowe tagine (Lo – Pistachio)

Dyniowo-jabłkowy dżem (Karolina – Jak cień)

Dyniowo-łososiowe risotto (MałgosiaZ – Smaki Alzacji)

Dyniowo-pomarańczowe powidła (Domi w kuchni)

Dyniowy chlebek z nutellą (Jolanta Szyndlarewicz –  Smak mojego domu)

Dyniowy hummus z za’atarem (Bea w Kuchni)

Dyniowy parmentier (Belgia od kuchni)

Dyniowy piernik (Bola – Kuchnia nie tylko Boli)

Dyniowy wieniec drożdżowy (Dawny_Basik – Mozaika życia)

Dżem dyniowo-pomarańczowy (Pluskotka – Rodzinka od kuchni)

Dżem dyniowo-pomarańczowy z korzenną nutą (Novinka – Novinka kulinarnie)

F

Frittata z dynią (Bernadeta – Mój kulinarny pamiętnik)

G

Gąbczaste ciasto dyniowe (Szarlotek – Cukiernicze kreacje)

Glazurowana dynia z miodem, sake i sezamem (Bee – Z magazynu)

Gnocchi dyniowe z ricottą i migdałami (Bea w Kuchni)

Gnocchi dyniowo -ziemniaczane z szałwiowym masłem (Agnieszka – Kuchnia nad Atlantykiem)

Gnocchi z dynią (Gospodarna Narzeczona – Na kruchym spodzie )

Gnocchi z dynią (Flusso – Mniamuśne)

Gorzka czekolada z pestkami dyni i solą morską (Amber -  Kuchennymi drzwiami)

Gulasz dyniowy z kiszonymi ogórkami (Wegetarianka)

Gulasz warzywny z dynią (Owieca – Zielony Kamyk)

Gulasz wołowy z dynią i odrobiną czekolady (Lo – Pistachio)

H

Hiszpańska zupa z dynią i gruszką (Gospodarna Narzeczona – Na kruchym spodzie)

Holenderskie ciasto dyniowe z Pensywanii (Pyszne jedzonko)

Hummus z pieczoną dynią i szałwią (Mar – Pikle and binokle)

I

Imbirowa zupa-krem z dyni (Owieca -  Zielony Kamyk)

J

Jaglane risotto z dynią (Sabik – Malachitowa łąka)

K

Karmelizowana dynia z wodą różaną (Dawny_Basik – Mozaika życia)

Kasza jęczmienna a’la risotto z pieczoną dynią i papryką (Małgosia – Pieprz czy Wanilia)

Keks dyniowy (Śniezka – Śniezka gotuje)

Klopsy z jagnięciny i dynia z morelami (Bee – Z magazynu)

Kluski z dynią (Wegetarianka)

Knedle dyniowe ze śliwkami (Mirabelka –  Mirabelkowy)

Kopytka dyniowe (Flowerek)

Korzenna tarta dyniowa (Krokodyl – Pomarańcza i Imbir)

Korzenne ciasto dyniowe (Mirosix – Mirosix gotuje)

Krem z dyni na ostro (Madleine –  Seven days in sunny June)

Krem z dyni z mlekiem kokosowym (Ewelosa)

Kurczak pieczony z dynia i batatami (Mirosix – Mirosix gotuje)

Kurka wodna z dynią (Wiedźma_florentyna – Pomieszanie)

L

Lasagne z dyni i ricotty (Krokodyl – Pomarańcza i Imbir)

Lasagne z dynia Karolka (Przysmaki Karolki)

Lasagne z mięsem i dynią (Mirabelka)

Lody dyniowe (Pinkcake)

M

Makaron z dynią w sosie serowym (Flusso –  Mniamuśne)

Makaron z dynią, jarmużem i boczkiem (Coś niecoś – Ptasia)

Marmolada z ananasem (Brahdelt)

Migdałowa, bezglutenowa tarta dyniowa z nutą pomarańczy (Ela i diety)

Mocno czekoladowe muffiny dyniowe (Strawberries&Cream)

Muffinki dyniowe z migdałami (Arrisum – The kitchen of Sun and Moon)

Muffinki dyniowe z rozmarynem i wiejską kiełbasą (Praline – Lendryggen)

Muffiny dyniowe (Strawberries&Cream)

Muffiny dyniowe z orzechami (Karolina – Jak cień)

Muffiny dyniowo-pomarańczowe (Usagi)

Muffiny z cukinią i dynią (Kaś –  Bake&Taste)

Mus z dyni (Madleine – Seven days in sunny June)

N

Naleśniki (Piegusek)

Naleśniki dyniowe (Asia – Kuchnia z widokiem na Kraków)

O

Opowieść o świrze dyniomaniaka :) (Wegetarianka)

Orkiszowe placuszki z dynią na słodko (Zielenina)

Owsianka dyniowa Olcik (Waniliowa chmurka)

P

Pan di zucca (Mirosix – Mirosix gotuje)

Pancakes dyniowe, idealne na śniadanie (Praline – Lendryggen)

Panna Cotta cynamonowa na musie z dyni (Praline – Lendryggen)

Pappardelle ze smazoną dynią i sosem orzechowym (Lo – Pistachio)

Pasta dyniowa (Piegusek)

Pasztet z dyni i soczewicy (Kuchnia w formie)

Pączki dyniowe czyli Pumpkin Doughnuts (Bernadeta – Mój kulinarny pamiętnik)

Pesto dyniowe (Kasia – Lejdi of the house)

Pieczona dynia (Kuchnia w formie)

Pieczona dynia i zupa dyniowa (Eva – Lodowe marzenie)

Pieczona dynia nadziewana kuskusem (Komarka – Every cake you bake )

Pieczona dynia z kozim serem (Kuchnia w formie)

Pieczona dynia, bataty i pietruszka z zielonym dressingiem (Małgosia – Pieprz czy Wanilia)

Pieczone pierożki gryczano-dyniowe (Sabik – Malachitowa łąka)

Pierogi dyniowe (Kasia – Lejdi of the house)

Pierogi z dynią i soczewicą (Thiessa – Podróże kulinarne)

Pierogi z dynią makaronową (Wiedźma_florentyna – Pomieszanie)

Pikantne ciasto dyniowe z gruszkami i orzechami włoskimi (Małgosia – Pieprz czy Wanilia)

Pikantny krem z dyni (Judik – Sweet Escape Into Kitchen)

Pizza z dynią i szpinakiem (Kornik – Kornik w kuchni)

Placki dyniowe (Majka – Kalejdoskop kulinarny)

Placki ziemniaczano – dyniowe (Piegus)

Placuszki dyniowe (Kasia – Lejdi of the house)

Placuszki dyniowo-pomarańczowe (Dawny_Basik – Mozaika życia)

Placuszki na slodko (Kasia – Lejdi of the house)

Placuszki z dynią (Jolanta Szyndlarewicz – Smak mojego domu)

Placuszki z dynią (Jolanta Szyndlarewicz –  Smak mojego domu)

Placuszki z dynią i mascarpone (Dariaanna)

Placuszki z twarożku koziego z dynią (Łyzka.Czy.Widelec)

Podwójnie dyniowo-razowe bułeczki (Zielenina)

Powidła dyniowe z żurawiną i czekoladą (Natalia –  Natturalnie)

Precle z dynią Anna Maria (Anna-Maria  -  Kucharnia)

Prosta sałatka z kaszy gryczanej do pracy (Dorota20w –  Smakuje)

Puree z dyni (Jolanta Szyndlarewicz –  Smak mojego domu)

Puree z dyni (Mirosix –  Mirosix gotuje)

Puree z dyni – kuchnia walijska (A.Grey – Spiżarnia)

Q

Quesadilla z dynią i szpinakiem (Bernadeta – Mój kulinarny pamiętnik)

Quiche z dynią, burakami i kozim serem (Dawny_Basik – Mozaika życia)

Quiche z dynią, cukinią i camembertem (Gosia – Emigrantki)

R

Racuszki dyniowo-serowe (Sabik – Malachitowa łąka)

Risotto (Krokodyl – Pomarańcza i imbir)

Risotto dyniowe z bakłażanem (Kabamaiga – Sto kolorów Kuchni)

Risotto z dynią Karolina (Jak bułka z masłem)

Risotto z dynią i szałwią (Mirabelka)

Risotto z dyniowymi chipsami (Iv – KoKoKo)

Rogaliki dyniowe (Komarka)

Ryba pieczona z ziemniakami i dynią (Wiosenka – Eksplozja smaku)

S

Sałatka po trzykroć dyniowa (Karolina – Jak cień)

Sałatka z dyni i rukoli (Piegus)

Sałatka z dynią i fetą (Mirosix – Mirosix gotuje)

Sałatka z pieczonej dyni i brokuła (Kabamaiga – Sto kolorów Kuchni)

Scones z dynią i parmezanem (Atina – Tak sobie pichcę)

Serniczki dyniowe (Kabamaiga – Sto kolorów Kuchni)

(pseudo) serniczki z dyni i ricotty (Bea w Kucni)

Sernik dyniowo-fistaszkowy (Toczka – Przepysznik)

Sernik dyniowo-imbirowy z sosem karmelowym i orzechami (Darianna)

Sernik dyniowy (Amber – Kuchennymi drzwiami)

Sernik dyniowy Majana – Majanowe pieczenie)

Sernik dyniowy (Wiosenka – Eksplozja smaku)

Sernik dyniowy na zimno (Piegus)

Sernik z dynią (Coś niecoś – Ptasia)

Sernik z dynią i czekoladowym sosem (Flusso -  Mniamuśne)

Słodki, korzenny ryż na mleku na deser (Bee – Z magazynu)

Słodkie leniwe z dynią (Hafija – Baby under Construction)

Słoneczna konfitura dyniowo-cytrusowa (Mirabelka)

Słoneczna zupa-krem z pieczonej dyni (Małgorzata Głowacka – Desperate house Wife)

Smażone spaghetti (Praline – blog Lendryggen)

Sok z dyni i dyniowe ciasto bez jajek, mleka i cukru (Pinkcake)

Spaghettoro al pesto di semi di zucca e zucca caramellata (Daniela – blog Daniela & Diocleziano)

Spighe z sosem cynamonowo-dyniowym (Pyszne jedzonko)

Strucla dyniowo-morelowa (Dorota20w – Smakuje)

Styryjska zupa-krem z dyni (MałgosiaZ – Smaki Alzacji)

Surówka z dyni ( Pyszne jedzonko)

Suszona dynia (Olcik – Waniliowa chmurka)

Szaszłyki z dyni (Kuchnia w formie)

ślimaki dyniowe (Śniezka gotuje)

T

Tagliatelle (oraz czarne tagliatelle) z dynią (Gospodarna Narzeczona – Na kruchym spodzie)

Tagliatelle z dynią i serem pleśniowym (Kuchnia w formie)

Tajskie curry z dyni i owoców morza (Thiessa – Podróże kulinarne)

Tarta dyniowa (Piegus)

Tarta dyniowa (Śniezka gotuje)

Tarta dyniowa z czekoladą (Ela i diety)

Tarta z dynią i fetą (Atina – Tak sobie pichcę)

Tarta z dynią i szpinakiem (Magda – blog Pamiętniki weganki)

Tarta z dynią, fetą i oliwkami (Ewolucja w kuchni)

Tarta z kozim serem (Brahdelt)

U

Ulubiona zupa dyniowa (Mirabelka)

W

Warzywa po marokańsku z dynią (Natalia – Eat and read)

Wegańskie ciasto czekoladowe z dynią (Margot – KuchniaAlicji)

Wegańskie ciasto dyniowe (Magda – Pamiętniki weganki)

Wytrawne placuszki dyniowe z serkiem ziołowym (Mirabelka)

Z

Zapiekanka z dyni i fioletowych ziemniaków (Bea w Kuchni)

Zapiekanka z kaszy kukurydzianej i dyni ( Zielenina)

Zapiekanka z kurczakeim i dynią (Manoria – Uczta dla podniebienia)

Zawijane ślimaczki dyniowo-fistaszkowe (Olcik – Waniliowa chmurka)

Zupa azjatycka (Brahdelt)

Zupa dyniowa (Magda – Moje co nieco)

Zupa dyniowa (Mysza –  Kuchenna wyspa smaków)

Zupa dyniowa (Niedzielka – Złota pszczoła)

Zupa dyniowa (Ona i On – Para-buch)

Zupa dyniowa (Wiosenka – Eksplozja smaku)

Zupa dyniowa na mleku (Blue.crayon – Blue Spoon)

Zupa dyniowa z białym winem (Mirabelka)

Zupa dyniowa z chili (Dage – W słonecznym świecie)

Zupa dyniowa z orzechami i słonecznikiem (Edysqa – Co było na obiad)

Zupa dyniowo-pomarańczowa (Flusso – Mniamuśne)

Zupa dyniowo-pomarańczowa z mlekiem kokosowym (Bea w Kuchni)

Zupa-krem z dyni (Mama Zosi – Świat Zosi)

Zupa-krem z dyni (Piegus)

Zupa-krem z pieczonej dyni, papryki i czosnku (Bea w Kuchni)

Zupa z dyni (AnnaR)

 

Zupa z dyni (Iwa – Dom na skarpie)

Zupa z dyni, kuchnia walijska (A. Grey – Spiżarnia)

Zupa z dyni Maryna (Maryna – Lista zakupów)

Zupa z dyni i krewetek (Bernadeta – Mój kulinarny pamiętnik)

Zupa z dyni piżmowej i masła orzechowego (Gospodarna Narzeczona – Na kruchym spodzie)

Zupa z pieczonej dyni (Ania – Moja mała kuchnia)

Zupa z pieczonych warzyw (Coś niecoś – Ptasia)

Zupka dyniowa dla niemowlęcia (Hafija – Baby under Construction)

Zuppa e semi di zucca (Rossella – Ma che ti sei mangiato?)

Żółte curry z dyni (Bernadeta – Mój kulinarny pamiętnik)

‚

  • Facebook
  • Twitter
  • LinkedIn
  • Google Plus
  • Pinterest
  • Blogger
  • RSS
  • Email

38 odpowiedzi nt. „Festiwal Dyni 2011 – podsumowanie”

  1. Amber

    Beo,prawdziwy festiwal dyniowych pyszności!
    W dodatku w międzynarodowym wydaniu.
    Dziękuję i mam nadzieję,że za rok znowu poszalejemy dyniowo!

    1. Bea Autor wpisu

      Olciku, chleb jest od poczatku :) Napisalam pod Twoimi pierwszymi przepisami : ”i na blogu Galeria chleba : Chleb dyniowy” :)

      Pozdrawiam!

  2. szarlotek

    Dynia jest naprawdę wspaniała i to nie tylko dla ludzi. Dzięki dyniowemu przecierowi ostatnie chwile mojego 17 letniego kota nie były wypełnione nieprzyjemnymi zabiegami a podawany przecier okazał się dla rudzielca nie tylko lekarstwem na leniwe jelita ale i fantastycznym smakołykiem :)
    To niezwykle imponujący zestaw propozycji a za prowadzenie festiwalu bardzo, bardzo dziękuję ;D

  3. Aleksandra

    O rany,kiedy ja to wszystko wyprobuje??? ;-)
    Na razie wyprobowalam dynie makaronowa ktora bardzo nam smakowala, z sosem pomidorowym i cheddarem. A przede wszystkim zaspokoilam swoja ciekawosc – jak z dyni robi sie makaron? Okazuje sie ze bardzo prosto – i zrobilo na mnie piorunujace wrazenie! W dodatku taka cala dynie gotuje sie w wodzie, to tez bylo dla mnie zaskakujace.

  4. Agnieszka

    Dziekuje Beo raz jeszcze za mozliwosc udzialu i za Twoja dyniowa pasje dzieki ktorej poznaje coraz to nowe dyniowe dania:)
    Dzisiaj zrobie hummus dyniowy wg. Twojego przepisu:)
    Pozdrawiam cieplo!

  5. Majana

    Beo, dziękuje Ci za kolejną pyszną dyniową akcję. Wspaniałe podsumowanie, tyle pysznosci! Trzeba będzie choć kilku popróbować.;)

    Pozdrawiam serdecznie i ciesze sie,ze mogłam się dołączyć ze swoimi bułeczkami i sernikiem.:)
    Majana

  6. margot

    Bea dziękuję i za festiwal(kurcze znów mam tysiąc nowych fajnych przepisów) i za podsumowanie(szybko zrobiłaś ,a biorących przecież multum)

  7. Pingback: Dynia raz jeszcze – gryka z pieczoną dynią i fasolką szparagową « Z pamiętnika młodej weganki

  8. Małgoś.dz

    Imponująca lista Beatko! Wyobrażam sobie nakład pracy jak włożyłaś… Chociaż gdyby tak podliczyć każdą minutę spędzoną w kuchni każdej osoby z tej „dyniowej” listy – to by dopiero byłoby „wow”! :)
    Jeszcze raz ogromna buźka za tegoroczny Festiwal! :) Za rok też będzie? :)

  9. Anonim

    Bardzo jest mi miło i dziękuję, że znalazłam się w posumowaniu. Pomysł jest cudowny i mam nadzieję, że w przyszłym roku będzie nas o wiele więcej w „poza kategorią”. Z przyjemnością skorzystam z przepisów i będę zaglądać w poszukiwaniu inspiracji.
    pozdrawiam

  10. Bee

    Podziękowania, ukłony i brawa za doskonałą organizację Festiwalu! Przepisy przeglądałam w miarę ich dodawania w komentarzach pod zaproszeniem, zajrzałam chyba do każdego, ale nawet jeśli coś mi umknęło, nie szkodzi – będę tu wracać po inspiracje. Zdecydowanie polubiliśmy się z dynią :-)

  11. Patka

    Dopiero teraz widać jaką skalę ma Twój Festiwal! Bea – kochana bardzo ciepło dziękuję za fantastyczną zabawę i cudowne inspiracje.

  12. a.grey

    Imponująca liczba wpisów!!
    Ja właśnie z tych, co po raz pierwszy. Poznajemy się z dynią w kuchni, i nie jest źle :)

    Dziękuję i Pozdrawiam!

  13. Pola

    Kupiłam dynię 10 kg;D Beo, czy mogę zrobić puree dyniowe i zamknąć w słoikach i poddać je pasteryzacji w piekarniku? A może inni czytelnicy próbowali w ten sposób przedłużyć jej przydatność w kuchni? Będę wdzięczna za odpowiedź

    1. Bea Autor wpisu

      Polu, mozesz : http://www.beawkuchni.com/2010/10/puree-z-dyni.html
      Wazne jest tez, jaka masz dynie, z tych bowiem, ktore maja mocno wilgotny miazsz (jak lunga czy prowansalska) puree trzeba bedzie mocno odsaczyc.
      Przy pasteryzacji przetworow bez dodatku cukru, octu itp. dwie rady : albo pasteryzowac dosc dlugo, albo dwukrotnie, by miec 100% pewnosc, ze nic nie bedzie fermentowac.

  14. belgia od kuchni

    Wow, imponujace zestawienie! Az sie dziwie, ze GW nie wpadla jeszcze na pomysl, zeby zrobic jakis dyniowy dodatek… Ich szkoda ;))
    Bea, wyslalam ci odpowiedz na ostatni email, ale mam wrazenie, ze nie doszedl w ogole albo trafil do spamu …?

  15. sweet dreado

    Szkoda że nie wiedziałam o festiwalu :(
    Ale zapraszam też do swoich dyniowatych :)
    Zupa dyniowa: http://amu-am.blogspot.com/2011/10/zupa-dyniowa.html
    Placuszki: http://amu-am.blogspot.com/2011/10/placuszkowo.html
    Paszteciki francuskie: http://amu-am.blogspot.com/2011/10/paszteciki-z-farszem-dyniowym.html
    Muffiny: http://amu-am.blogspot.com/2011/10/dyniowe-muffiny.html
    Papryka faszerowana: http://amu-am.blogspot.com/2011/10/pieczona-papryka-faszerowane.html

  16. Pingback: Podsumowanie - spis alfabetyczny « Bea w Kuchni

  17. Pingback: Festiwal Dyni 2012 - zaproszenie « Bea w Kuchni

  18. Pingback: Festiwal Dyni 2013 – zaproszenie | Bea w Kuchni

  19. Pingback: Festiwal Dyni 2014 – zaproszenie | Bea w Kuchni

Możliwość komentowania jest wyłączona.