Komentarze do: Książkowo 2010 / 2011, cz.1

Autor: Szparagi i pesto z orzeszków ziemnych « Bea w Kuchni

Szparagi i pesto z orzeszków ziemnych « Bea w Kuchni — Sat, 21 May 2011 22:20:36 +0000

[...] pomysł autorstwa Niki Segnit (o jej książce – ‘The Flavour Thesaurus’ – pisałam tutaj – klik). Pod hasłem ‘szparagi’ znajdziemy u Niki propozycje (w większości pewnie Wam znane) [...]

Autor: szana

szana — Sat, 22 Jan 2011 18:16:58 +0000

dzieki za ten post, dzieki temu mam juz najlepsza ksiazke o laczeniu walorow smakowych , idealna idealna idealna, pozdrawiam!

Autor: An z Chatki

An z Chatki — Sun, 16 Jan 2011 16:56:06 +0000

Oglądałm tą książkę, i zastanawiałam się czy mi się przyda, czy ją kupić, bo dosyć droga i ostatecznie nie kupiłam, ponieważ, aż tak kreatywna w gotowaniu to ja nie jestem i nawet chyba by mi się nie chciało;) Owszem jest ciekawa i mozna się wiele rzeczy z niej dowiedzieć, ale dla mnie chyba zbyt „profesjonalna”. Ja gotuję proste, niewyszukane smakowo rzeczy. Nie poszukuję wysublimowanych smaków, czy nowych połączeń, do takiej kreatywności to mi bardzo daleko :) , wolę skorzystac z propozycji gotowych przepisów :) wybieram najczęściej książki (o jeżeli mam taką mozliwość) z przepisami z regionu jaki odwiedzam/zwiedzam. Ostatnim moim nabytkiem była ksiażka z przepisamy z rejonu Languedoc-Roussillon oraz książka z przepisami na terrine.

Ty Beatko jesteś ogromnie kreatywną osobą, gotujesz rewelacynie, więc ta książka jest stworzona idealnei dla Ciebie. Bardzo się cieszę, że ją masz i tak pięknie o niej piszesz :)

Pozdr An