https://www.beawkuchni.com/2010/07/przetwory-z-moreli.html sezonowo i lokalnie Sat, 30 Nov 2024 19:51:00 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.5.1 https://www.beawkuchni.com/2010/07/przetwory-z-moreli.html#comment-368863 Gosia Fri, 22 Jul 2016 10:14:16 +0000 http://www.beawkuchni.com/?p=2483#comment-368863 A co sądzicie o konfitury z moreli z czarną poprzeczką? Czy byłoby to dobre:-)?

]]> https://www.beawkuchni.com/2010/07/przetwory-z-moreli.html#comment-129744 Bea Mon, 25 Aug 2014 15:58:00 +0000 http://www.beawkuchni.com/?p=2483#comment-129744 Witaj Aniu,
W tym roku z przetworami u mnie ciezko, wiec wole nie obiecywac… Ale moze uda mi sie cos przygotowac jeszcze jesienia.
Co do kardamonu, to zawsze uzywam tego w zielonkawych ‚kapsulkach’ – widac go np. tu http://www.beawkuchni.com/2009/03/zupy-zupy-zupy.html czy tu http://www.epicetoo.fr/img/articles/cardamome3-grand-format-ok.jpg
Przyznaje, ze dodaje go nieco ‚na oko’, ale radze uzywac go z umiarem, gdyz latwo mozna przedobrzyc i uzyskac z lekka ‚mydlany’ zapach; radze najpierw dodac 1/8 lyzeczki zmielonych / zmiazdzonych nasionek i jesli po chwili gotowania masz wrazenie, ze samk jest zbyt delikatny, wtedy jeszcze 1/8 czy 1/4.
Pozdrawiam

]]> https://www.beawkuchni.com/2010/07/przetwory-z-moreli.html#comment-129589 Ania Mon, 25 Aug 2014 10:47:52 +0000 http://www.beawkuchni.com/?p=2483#comment-129589 Zostaję Twoją stałą czytelniczką i proszę o jeszcze więcej przetworów:-) Czy mogłabyś w przepisach, w których używałaś kardamon w nawiasie podawać, czy chodzi o zielony, czy brązowy. I ile użyłaś, np. ile „torebeczek” zielonego lub „pestek” brązowego. Zaczynam przygodę z przetworami, to dopiero mój drugi rok, dlatego potrzebuję takich dodatkowych informacji. Boję się, że jak dam coś na oko, to popsuję.

]]>