jeżeli chodzi i hiram – robiłam dawno nie znając jego nazwy. Przepis miałam taki, że na 1 kg rabarbaru dawało się 80 dkg
cukru – tzn. zasypywało się nim przygotowany już rabarbar ( umyty i pokrojony) i odstawiało na 8 godzin. Wtedy to rabarbar puszcza dużo soku, ale można wtedy dodać np. jeszcze sok z cytryny co doda świeżości.

Ja z imbirem robię truskawki. 1 kg truskawek, cukier żelujący w odpowiedniej ilości i świeży imbir – ale stary, a nie w plasterkach – jak robiłam pierwszy raz – robiłam wg przepisu z internetu i tam był imbir w plasterkach, ale ze starym smakuje lepiej. Jaka ilość – ja daję ok. 1 łyżeczki – to zależy tylko od was – musicie sami ustalić jaka ilość imbiru wam odpowiada. Przy tej ilości jaką ja daję imbir jest lekko wyczuwalny – ale dopiero później – delikatnie daje o sobie znać na języku. Jak lubicie imbir spróbujcie.