Z czerwcowego archiwum – czarny bez

czarny_bez_foret
Nie wiem, jak wygląda to u Was, ale tutaj coraz mocniej rozkwita już czarny bez. Jeśli macie więc ochotę na przygotowanie pysznego syropu z jego kwiatów, czym prędzej zlokalizujcie odpowiednie drzewka (pamiętając jednak, by znajdowały się one jak najdalej od wszelakich dróg…). Starajmy się też, by nie zrywać zbyt wielu kwiatostanów z tego samego drzewka (szczególnie wtedy, jeśli chcemy jesienią wrócić po owoce :)). I oczywiście zrywajmy je tylko w suchy, w miarę słoneczny dzień.

siropsureau4

Więcej szczegółów na ten temat (oraz przepis na syrop) znajdziecie tutaj i tutaj – klik; a kwiatów możecie również użyć jako dodatek do innych przetworów, np. do tego pysznego dżemu truskawkowego :

confiturefraisesureau4
Pozdrawiam serdecznie!

  • Facebook
  • Twitter
  • LinkedIn
  • Google Plus
  • Pinterest
  • Blogger
  • RSS
  • Email

12 odpowiedzi nt. „Z czerwcowego archiwum – czarny bez

  1. Karen

    Dziasiaj właśnie zrobiłam syrop pachnie jak niewiem co :) CUDO , mam jednak jedno pytanko, jak tak ten syropek sobie stoi te 2-4 dni to ma stać w lodówce czy poprostu w kuchni ? Droga Beo ratuj ;) i podpowiedz mi proszę .

    Pozdrawiam serdecznie

    Odpowiedz
  2. Karen

    Dzisiaj zrobiłam syrop pachnie pięknie :). Mam jednak jedno pytanko czy przez te 2-4 dni jak nasiąka tymi kwiatami syrop powinien być trzymany w lodówce ? Będę bardzo wdzięczna za podpowiedź ;).

    Pozdrawiam serdecznie

    Odpowiedz
    1. Bea

      Karen – przepraszam, ze odpisuje dopiero dzis, ale jestem na wyjezdzie, z rzadkim dostepem do internetu i nie zauwazylam Twojego komentarza wczesniej…
      Choc na odpowiedz pewnie juz tak za pozno, to dopisze, ze dobrze jest pozostawic kwiaty w chlodnym miejscu.

      Pozdrawiam

      Odpowiedz
  3. Niedzielka

    Już trzeci rok z rzędu przygotowuję syrop z kwiatów bzu i każdego roku coraz więcej! W tym roku mieliśmy szczęście pomiędzy deszczami i teraz stoją sobie w kuchni trzy garnki i syrop się nasącza :) Mam trzy wersje – zwykłą, z imbirem i z cukrem trzcinowym, ciekawe, która będzie najsmaczniejsza? A i tak pewnie większość rozdam, to jest zimą świetny prezent!!!

    Odpowiedz
    1. Bea

      Niedzielko, wersja z imbirem bardzo do mnie przemawia! Wczoraj widzialam podobna w jednym tutejszym czasopismie i mam nadzieje, ze uda mi sie jeszcze ja przetestowac po niedzieli… :)

      Pozdrawiam serdecznie!

      Odpowiedz
  4. ula

    Syropek z bzu jest przewspanialy a dzis bedzie czesc z niego przerobiona na likierek.
    Mieszam w takim przypadku syrop pol na pol z wodka ,najmniej 38% i zostawiam na kilka dni zeby sie
    „przegryzlo „.
    Dzieki za przepis i duza buzka !

    Odpowiedz
  5. ula

    No…do swiat u mnie sie nie utrzyma moj syropek z czarnego bzu , nalewka oczywiscie probowana ,syrop rowniez jako dodatek do gazowanego winka,pijemy na co dzien i od swieta jako dodatek do wody mineralnej , pychota !!!
    Zrobilam w ten sam sposob syrop z miety i melisy cytrynowej ,rowniez bardzo zachwalany.
    Buzka i dzieki za przepis !

    Odpowiedz
    1. Bea Autor wpisu

      Ula, syrop z kwiatow bzu jest the best, prawda? :D
      Te wszelakie ‚ziolowe’ tez zazwyczaj ciesza sie popularnoscia, mozesz tez przygotowac lawendowy, jesli chcesz np. jakis oryginalny, kulinarny podarek (przepis tez na blogu).

      Pozdrawiam serdecznie!

      Odpowiedz

Odpowiedz na „KarenAnuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>