Komentarze do: Przetwory z moreli i słów kilka o pektynie http://www.beawkuchni.com/2010/07/przetwory-z-moreli.html Wed, 08 Feb 2012 02:33:54 +0000 http://wordpress.org/?v=2.7.1 hourly 1 Autor: Co lubią brzoskwinie, czyli brzoskwiniowe przetwory 2011 ;) « Bea w Kuchni http://www.beawkuchni.com/2010/07/przetwory-z-moreli.html#comment-18569 Co lubią brzoskwinie, czyli brzoskwiniowe przetwory 2011 ;) « Bea w Kuchni Sat, 13 Aug 2011 19:40:03 +0000 http://www.beawkuchni.com/?p=2483#comment-18569 [...] (lippią trójlistną). Tak jak i morele, brzoskwinie świetnie smakują z dodatkiem lawendy (np. w takim dżemie jak ten – klik, ale też np. w takim crumble – klik); lubią też cynamon i kardamon, których często dodaję [...] [...] (lippią trójlistną). Tak jak i morele, brzoskwinie świetnie smakują z dodatkiem lawendy (np. w takim dżemie jak ten – klik, ale też np. w takim crumble – klik); lubią też cynamon i kardamon, których często dodaję [...]

]]> Autor: Bea http://www.beawkuchni.com/2010/07/przetwory-z-moreli.html#comment-18303 Bea Mon, 01 Aug 2011 07:28:29 +0000 http://www.beawkuchni.com/?p=2483#comment-18303 Fila, witaj! Prawda, ze te dzem jest niesamowity? I ja zakochalam sie w nim po uszy ;)) I widze, ze mamy podobny 'problem' z dzemami - ja tez nie jestem juz w stanie jesc tych 'normalnie' slodzonych, chce bowiem czuc smak owocow, a nie cukru! Dlatego wlasnie od lat wyznaje zasade 'zrob to sam' ;) Pozdrawiam serdecznie! Fila, witaj! Prawda, ze te dzem jest niesamowity? I ja zakochalam sie w nim po uszy ;))
I widze, ze mamy podobny ‘problem’ z dzemami - ja tez nie jestem juz w stanie jesc tych ‘normalnie’ slodzonych, chce bowiem czuc smak owocow, a nie cukru! Dlatego wlasnie od lat wyznaje zasade ‘zrob to sam’ ;)

Pozdrawiam serdecznie!

]]> Autor: fila http://www.beawkuchni.com/2010/07/przetwory-z-moreli.html#comment-18226 fila Wed, 27 Jul 2011 12:35:01 +0000 http://www.beawkuchni.com/?p=2483#comment-18226 Beo! Dżem brzoskwinia-morela-malina jest obłędny. Jak mi starczy czasu jutro robię podwójną porcję, bo po urlopie owoce mogą się nie trafić... Trochę długo gotowałam syrop (wyciągałam owoce) i wyszło bardzo intensywnie..., ale to jest pyszne! :) Robiłam jeszcze dżem morelowy z wywarem z suszonej lawendy, ech poezja, a jak niesamowity byłoby ze świeżą pewnie... Pasteryzowałam też Twoją metodą, która jest bardzo wygodna. Mam tylko nadzieję za każdym razem, że słoiczki nie pękną, bo termometr w piecyku wskazuje dużo niższą temperaturę, niż taki do mięs ;) A tak bardzo smakują mi te dżemy zapewne, bo nie są przesłodzone, to mi baardzi pasuje! Tylko już ciężko będzie jeść dżemy mojej mamy... No i zastanawia mnie po co ludzie dodają tych żelfixów, przecież normalna konsystencja dżemu/konfitury jest fajniejsza, atrakcyjniejsza, niż jakaś galaretka... Beo!
Dżem brzoskwinia-morela-malina jest obłędny. Jak mi starczy czasu jutro robię podwójną porcję, bo po urlopie owoce mogą się nie trafić… Trochę długo gotowałam syrop (wyciągałam owoce) i wyszło bardzo intensywnie…, ale to jest pyszne! :)
Robiłam jeszcze dżem morelowy z wywarem z suszonej lawendy, ech poezja, a jak niesamowity byłoby ze świeżą pewnie…
Pasteryzowałam też Twoją metodą, która jest bardzo wygodna. Mam tylko nadzieję za każdym razem, że słoiczki nie pękną, bo termometr w piecyku wskazuje dużo niższą temperaturę, niż taki do mięs ;)

A tak bardzo smakują mi te dżemy zapewne, bo nie są przesłodzone, to mi baardzi pasuje! Tylko już ciężko będzie jeść dżemy mojej mamy…
No i zastanawia mnie po co ludzie dodają tych żelfixów, przecież normalna konsystencja dżemu/konfitury jest fajniejsza, atrakcyjniejsza, niż jakaś galaretka…

]]> Autor: Bea w Kuchni http://www.beawkuchni.com/2010/07/przetwory-z-moreli.html#comment-18169 Bea w Kuchni Sun, 24 Jul 2011 08:43:42 +0000 http://www.beawkuchni.com/?p=2483#comment-18169 [...] morelowe - z kardamonem i lawendą - [...] [...] morelowe - z kardamonem i lawendą - [...]

]]> Autor: Ania http://www.beawkuchni.com/2010/07/przetwory-z-moreli.html#comment-10656 Ania Tue, 21 Sep 2010 17:59:09 +0000 http://www.beawkuchni.com/?p=2483#comment-10656 Bardzo dziękuję. Właśnie zaopatrzyłam się w suszoną lawendę i szukam różnych sposobów jej wykorzystania :) Bardzo dziękuję. Właśnie zaopatrzyłam się w suszoną lawendę i szukam różnych sposobów jej wykorzystania :)

]]>