Komentarze do: Cytrusowy weekend

Autor: Bea

Bea — Sun, 11 Jul 2010 09:04:18 +0000

W takim razie ‘wymienimy’ sie doswiadczeniami : Ty na temat brioszki, a ja - Twoich lipcowych buleczek :)

Autor: Majana

Majana — Sun, 11 Jul 2010 08:57:01 +0000

O super! No, to może się skuszę? ;)

Autor: Bea

Bea — Sun, 11 Jul 2010 08:55:36 +0000

Majano, oczywiscie ze mozna! Ja traktuje ten przepis jako ‘baze’ do wszelakich modyfikacji, recznych rowniez ;)

Pozdrawiam!

Autor: Majana

Majana — Sun, 11 Jul 2010 08:45:22 +0000

Beatko, a czy można tę brioszkę zrobić tradycyjną , ręczną metodą? Nie mam maszyny…
Podoba mi sie bardzo ten wypiek!:))

Autor: Bea

Bea — Tue, 20 Jan 2009 06:01:00 +0000

Tili, przykro mi bardzo :( I dziwi mnie to, bo dla mnie to jest wlasnie przepis-pewniak ktory zawsze mi wychodzi, nawet gdy np. chleby pieczone w maszynie ’siadaja’, ona nie. Zazwyczaj jak wypiek opada w maszynie, to albo jest to wina drozdzy, albo plynow (czesto ciut za duzo). No i sprobowalabym jednak z maka 450, zupelnie inaczej na niej brioszki wyrastaja. Jesli masz jeszcze ochote, to moze zrob jeszcze raz ale z odrobine mniejsza iloscia albo plynow, albo drozdzy. Jaka byla konsystencja Twojego ciasta? czy myslisz ze bylo zbyt luzne? Nie wiem jak Ci pomoc :(

Autor: Tilianara

Tilianara — Tue, 20 Jan 2009 00:07:00 +0000

Buuu, zrobiłam tą brioszkę już dwa razy i za każdym razem wyszła nieudana - wyrastała do samych drzwiczek maszyny, opadała w środku i choć była pyszna, to zupełnie nie wyględna i miała w samym środeczku niedopieczony kawałeczek :((( Maszynę mam nawet do 1,5 kg bochenków, więc raczej za mała nie jest, używałam wprawdzie drożdży instant, ale dawałam ich mniej - ok. 1,5 łyżeczki, a mąkę dawałam zwykłą pszenną typ 550. Co mogłam zrobić nie tak? Będę wdzięczna za pomoc i rady, bo już sama nie wiem czy to moja maszyna tak kiepsko działa czy może coś źle zrobiłam :(

Autor: Bea

Bea — Mon, 03 Dec 2007 17:56:00 +0000

ciesze sie bardzo Agnieszko!! dla mnie jest to wlasnie taki sniadaniowy ‘inny’ chlebek i jest to jeden z nielicznych przepisow ktore baaardzo czesto powtarzam :-)

Autor: Agnieszka

Agnieszka — Sat, 01 Dec 2007 21:22:00 +0000

Bea, do mnie dla odmiany najbardziej przemawia ta cytrynowa brioszka. Ciekawa odmiana klasycznego śniadaniowego pieczywa. Chyba się skusze na ten przepis.

Autor: connie

connie — Tue, 27 Nov 2007 23:16:00 +0000

Wielkie dzięki. Nie tracąc czasu obejrzałam tu i ówdzie. Faktycznie cena w Polsce jest zbyt wysoka w porównaniu do innych krajów Europy Z.
Jeszcze nie wiem co kupie ale wiem co juz oglądać w sklepach.
Serdeczne dzięki.

Autor: connie

connie — Tue, 27 Nov 2007 23:15:00 +0000